Los jugos verdes son una excelente opción para comenzar el día con una dosis de vitaminas, minerales, fibra y clorofila. Estos nutrientes ayudan a depurar el organismo, mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico, prevenir enfermedades y aumentar la energía.
Estos jugos se preparan con frutas y verduras de color verde, como espinacas, kale, apio, pepino, manzana, pera, kiwi o limón. Estos ingredientes aportan clorofila, un pigmento vegetal que tiene propiedades antiinflamatorias, alcalinizantes, desintoxicantes y oxigenantes.
Dichas bebidas también contienen enzimas, que facilitan la asimilación de los nutrientes y mejoran el metabolismo. Además, son bajos en calorías y azúcares, lo que ayuda a controlar el peso y prevenir la diabetes.
Descubre los 3 jugos verdes que cambiarán tu vida
Para preparar un jugo verde, solo necesitas una licuadora o una batidora de vaso. Puedes variar los ingredientes según tus preferencias y lo que tengas a mano. Aquí te dejamos 3 recetas de jugos verdes que te encantarán:
Jugo verde detox: Este jugo es ideal para limpiar el hígado y el colon, eliminar toxinas y mejorar la piel. Necesitas 1 taza de espinacas, 1/2 pepino, 2 ramas de apio, 1 manzana verde, 1/2 limón y 1 trozo de jengibre. Lava bien todos los ingredientes, córtalos en trozos pequeños y licúalos hasta obtener un jugo homogéneo. Bebe en ayunas o entre comidas.
Jugo verde energizante: Este jugo es perfecto para empezar el día con vitalidad y combatir el cansancio. Necesitas 1 taza de kale, 1/2 taza de piña, 1 plátano, 1/4 de aguacate, 1 cucharada de semillas de chía y 1 vaso de agua. Lava bien el kale, pela la piña, el plátano y el aguacate y córtalos en trozos. Añade todos los ingredientes al vaso de la batidora y tritúralos hasta obtener un batido cremoso. Bebe por la mañana o como merienda.
Jugo verde antioxidante: Este jugo es excelente para proteger las células del estrés oxidativo, prevenir el envejecimiento prematuro y reforzar las defensas. Necesitas 1 taza de espinacas, 1 kiwi, 1/2 pera, 1/4 de pepino, 1 puñado de perejil y 1 vaso de agua de coco. Lava bien las espinacas, el kiwi, la pera, el pepino y el perejil. Pela el kiwi y la pera y córtalos en trozos. Añade todos los ingredientes al vaso de la licuadora y procésalos hasta obtener un jugo suave. Bebe a media mañana o como postre.
Como ves, los jugos verdes son una forma sencilla y deliciosa de cuidar tu salud y bienestar. Te invitamos a probar estas recetas y a crear las tuyas propias con tus frutas y verduras favoritas. ¡Salud!
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