Vida Sana

La cocina vegana es una forma de alimentación que excluye todo tipo de productos de origen animal, como la carne, los huevos, la leche, la miel y sus derivados. Sin embargo, esto no significa que sea aburrida o limitada, sino todo lo contrario. La cocina vegana ofrece una gran variedad de platos creativos y sabrosos, que aprovechan los beneficios de los vegetales, las frutas, los cereales, las legumbres, los frutos secos y las semillas. Algunas de las ventajas de este tipo de alimentación es que es más saludable, más ecológica y más ética, ya que respeta la vida de los animales y el medio ambiente. Además, es más económica, ya que los ingredientes vegetales suelen ser más baratos que los de origen animal. Y, por si fuera poco, es más fácil de preparar, ya que no requiere de coccione...