La pasta con atún es uno de esos platos que siempre triunfan, tanto por su sencillez como por su versatilidad. Se puede preparar de muchas formas diferentes, adaptándose a los gustos y los ingredientes que tengamos a mano. Además, es una opción ideal para los días donde no tenemos mucho tiempo para cocinar, ya que se hace en un momento y nos aporta energía y proteínas.
En este artículo te proponemos 3 recetas que puedes hacer en menos de 15 minutos y que te harán quedar como un chef. Son recetas fáciles, rápidas y deliciosas, perfectas para cualquier ocasión.
Pasta con atún: 3 formas fáciles y rápidas de disfrutar de este plato
1. Pasta con atún y tomate
Esta es la receta más clásica y sencilla de pasta con atún, pero no por eso menos rica. Solo necesitas unos pocos ingredientes: pasta (la que más te guste), atún en lata, tomate frito, sal, pimienta y queso rallado (opcional).
El primer paso es cocer la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una sartén calentamos el tomate frito y le añadimos el atún escurrido, sal y pimienta al gusto. Removemos bien y dejamos que se cocine a fuego medio durante unos minutos.
Cuando la pasta esté lista, la escurrimos y la mezclamos con la salsa de tomate y atún. Si queremos, podemos espolvorear un poco de queso rallado por encima y gratinarlo en el horno hasta que se dore. ¡Y ya está! Una receta fácil y sabrosa que nunca falla.
2. Pasta con atún y nata
Esta receta es una variante más cremosa y suave de la anterior. Los ingredientes son los mismos, solo que sustituimos el tomate frito por nata líquida para cocinar (o crema de leche).
El procedimiento es muy similar: cocemos la pasta, calentamos la nata en una sartén, le añadimos el atún, sal y pimienta, y lo mezclamos todo. En este caso, no hace falta gratinarlo, pero si queremos podemos añadir un poco de queso rallado o parmesano por encima para darle más sabor.
Esta receta es ideal para los que les gusta la pasta con salsas suaves y cremosas, y también para los niños, ya que tiene un sabor muy agradable.
3. Pasta con atún y verduras
Esta receta es la más completa y nutritiva de las tres, ya que además de pasta y atún le añadimos verduras variadas. Podemos usar las que más nos gusten o las que tengamos en casa, como zanahoria, calabacín, pimiento, cebolla, champiñones, etc.
El primer paso es cortar las verduras en trozos pequeños y saltearlas en una sartén con un poco de aceite, sal y pimienta hasta que estén tiernas. Luego añadimos el atún escurrido y lo mezclamos todo bien.
Por otro lado, cocemos la pasta al dente y la escurrimos. La incorporamos a la sartén con las verduras y el atún y lo salteamos todo junto durante unos minutos para que se integren los sabores. Esta receta es una forma fácil y deliciosa de comer pasta aportando así más vitaminas y fibra a nuestra dieta.
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