¿Te gustaría hacer helado casero, pero no tienes una máquina? No te preocupes, en este artículo te enseñaremos cómo preparar un delicioso helado con ingredientes simples y sin necesidad de ningún aparato especial. Sigue estos pasos y disfruta de un postre refrescante y saludable.
Lo primero que necesitas es una base de crema, que puedes hacer con nata líquida, leche condensada y vainilla. Mezcla estos ingredientes en un bol y bate con una batidora de varillas hasta que quede una crema espesa y homogénea. Luego, vierte la crema en un recipiente apto para congelador y alísala con una espátula.
Aprende a preparar helado casero con ingredientes simples y sin necesidad de ningún aparato
Ahora viene la parte divertida: elegir el sabor. Puedes usar frutas frescas, chocolate, galletas, frutos secos, caramelo, mermelada o lo que más te guste. Solo tienes que picar o triturar los ingredientes y añadirlos a la crema, mezclando bien para que se distribuyan por toda la superficie.
Después, solo tienes que tapar el recipiente con papel film y meterlo en el congelador durante unas 4 horas, removiendo cada media hora para evitar que se formen cristales de hielo. Cuando esté firme, sácalo del congelador y déjalo reposar unos minutos antes de servirlo. ¡Ya está listo tu helado casero!
Aquí tienes algunas ideas de sabores que puedes probar:
– Helado de fresa: Añade 200 g de fresas lavadas y troceadas a la crema y tritúralas con una batidora de mano. Si quieres, puedes dejar algunos trozos enteros para darle más textura.
– Helado de chocolate: Añade 150 g de chocolate negro troceado a la crema y derrítelo al baño maría o en el microondas. Remueve bien para que se integre con la crema y deja enfriar un poco antes de meterlo en el congelador.
– Helado de galleta: Añade 100 g de galletas tipo María o Digestive trituradas a la crema y mezcla bien. Si quieres, puedes añadir también unas gotas de esencia de vainilla o canela para darle más sabor.
– Helado de nuez: Añade 100 g de nueces picadas a la crema y mezcla bien. Si quieres, puedes añadir también un chorrito de miel o sirope de arce para endulzarlo.
– Helado de dulce de leche: Añade 200 g de dulce de leche a la crema y mezcla bien. Si quieres, puedes añadir también unos trozos de chocolate blanco o negro para darle más contraste.
Esperamos que te haya gustado este artículo y que te animes a hacer tu propio helado casero. Recuerda que puedes variar los ingredientes según tus gustos y preferencias.
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