La sangría es una bebida refrescante y típica de España, que se elabora con vino tinto, frutas y algún licor. Es ideal para acompañar una comida al aire libre o para disfrutar en una fiesta con amigos. Aunque existen muchas variantes de sangría, en este artículo te vamos a enseñar los pasos básicos para preparar una sangría tradicional y deliciosa.
Aprende a preparar una deliciosa sangría con frutas naturales
Ingredientes:
– 1 botella de vino tinto (preferiblemente joven y afrutado)
– 1/4 de litro de agua con gas o soda
– 1/4 de litro de zumo de naranja
– 100 ml de brandy o ron
– 50 g de azúcar
– 1 naranja
– 1 limón
– 1 manzana
– 1 melocotón
– Hielo al gusto
Preparación:
1. Lava bien las frutas y córtalas en trozos pequeños, sin pelarlas. Puedes usar otras frutas de temporada, como fresas, kiwis o uvas, según tu preferencia.
2. Pon las frutas en una jarra grande y espolvorea el azúcar por encima. Añade el brandy o el ron y remueve bien para que se maceren las frutas y se disuelva el azúcar.
3. Añade el vino tinto y el zumo de naranja y mezcla bien. Tapa la jarra y déjala reposar en la nevera durante al menos dos horas, para que se integren los sabores.
4. Antes de servir, añade el agua con gas o la soda y el hielo al gusto. Remueve bien y sirve la sangría en vasos o copas, junto con algunos trozos de fruta.
5. Disfruta de tu sangría casera y compártela con tus seres queridos.
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